Австралия считается одной из самых удивительных и интересных стран мира. Прежде всего гостей данной страны привлекает неописуемая красоты природа и развитая инфраструктура страны. В страну отправляются и те туристы, которые желают поблаженствовать на лазурном берегу, а также те, кто хочет покорить горные вершины. Австралия привлекательна своими экзотическими лесами и пустынями. Самые распространенные виды спорта развлечения среди туристов, это серфинг и дайвинг. Одним из наиболее подходящим мест для занятий серфингом и дайвингом в Австралии, является один из самых быстрорастущих районов современной Австралии — Золотой Берег. Этот район представляет собой сорок два километра золотого пляжа, в этом районе также расположен один из крупных портов южно-тихоокеанского побережья. На Золотом Берегу с удовольствием покупают недвижимость как австралийцы так и иностранцы. Любителям подводного мира, стоит посетить Большой Барьерный Риф, один из самых больших систем коралловых рифов во всем мире. Состоит он из двух тысяч девятьсот отдельных рифов и девятьсот островов, растянувшихся на две тысячи шестьсот километров. В водах Большого Барьерного рифа туристы любят заниматься дайвингом, ходить под парусом, купаться. Риф относится к всемирному достоянию человечества. Не менее интересны для гостей страны и крупные города. Богатая архитектура, многочисленные места для отдыха и развлечений привлекают в города Австралии каждый год всё больше и больше туристов.
Национальные блюда Австралии
Австралийская кухня является одной из самых многообразных и необыкновенных в мире. Мирно живущие в Австралии народы, такие как британцы, греки, немцы, югославы, китайцы и т. д. принесли свой вклад в современную австралийскую кухню. Национальные блюда Австралии вряд ли можно встретить в других странах мира, туристом, несомненно, стоит попробовать блюда из кенгуру, крокодила, буйвола, страуса и опоссума. Паста «веджимайт», является одним из самых любимых блюд в Австралии. Её готовят на основе дрожжевого экстракта с добавлением сельдерея и лука. Жители континента не представляют свой завтрак без этой пасты. Её принято намазывать на хлеб и крекеры. Не менее популярным национальным блюдом у австралийцев считается пирог из слоенного теста под названием «пай». В некоторых ресторанах туристам могут предложить экзотические деликатесы из жуков и личинок. Наверное, одним из основным компонентов кухни Австралии, является мясо. Практически в любом ресторане Австралии туристам предлагают самый широкий выбор мясных блюд. Австралия богата и морепродуктами. Неотъемлемой частью австралийской трапезы является разнообразная рыба, лобстеры, креветки, мидии, крабы, гребешки, которые обжаривают на гриле с соусами и рисом. Из уникальных национальных блюд можно назвать довольно жесткое мясо барракуды, запеченную на углях форель, мясо лососевых рыб, рыбу барраманди, рыбу шпепер, напоминающая по вкусу судака. Около двадцати процентов из австралийских растений съедобны. Из всевозможных местных овощей готовят разнообразные салаты. Страна также богата разнообразными фруктами, такими как: манго, киви, авокадо и других тропических фруктов. Известными австралийскими десертами считаются «павлова», который состоит из: киви с безе и свежими сливками, а также бисквит облитый шоколадом и обсыпанный кокосовой стружкой под названием «ламингтон», бисквиты Арнотта и овсяное печение с кокосовым орехом «анцакс»
Погода в Австралии
Так как Австралия расположена в Южном полушарии Земли, порядок времен года здесь зеркально отличается от Северного полушария. Зимою здесь лето, весною — осень, летом — зима, а осенью — весна. Самые жаркие месяцы года в Австралии, являются ноябрь, декабрь и январь, температура в этот период обычно от плюс двадцати до плюс тридцати двух градусов, а в центральных районах страны температура может доходить и до плюс тридцати восьми — сорока двух. При том, что уже после захода солнца температура может опуститься на десять-двенадцать градусов. В районе Большого Барьерного Рифа и Тихого океана погода более мягкая. В июне, июле и в августе температура поднимается не выше плюс пятнадцати — плюс восемнадцати градусов, а в умеренном поясе опускается и до нуля градусов. В зимнее время года часто идут дожди. На западном побережье страны за счет влияние океана климат немного мягче, здесь летом обычно тридцатиградусная температура, зимой плюс восемнадцать — плюс двадцать градусов днем и плюс шесть — плюс восемь ночью. Жаркое сухое лето и дождливая мягкая зима, такой средиземноморской климат царит на юго — восточном побережье Австралии. Остров Тасмания является самым прохладным местом страны. Дневная температура летом плюс двадцать — плюс двадцать два градуса, зимой на десяток градусов прохладнее. Сильных изменений погоды по месяцам года в Австралии не наблюдается.