Später wurde dieses «das» als «Vitamine und Spurenelemente» bezeichnet.
Zum Beispiel haben Patienten nach einem großen Blutverlust eine rohe Leber „erhöht“ und effektiv gegen Rachenzen bekämpft, und Fischöl half.
Wenn eine Person mit einem monotonen (ohne Pflanzenprodukte) einen Skorbut überholte, dann haben Menschen, die unter dieser Krankheit leiden, den reichlichen Verzehr von Zitronen und Orangensaft «verschrieben».