Вануату принято считать, самой молодой страной в сфере туризма. Эта сказочная страна находится на уединенных островах в тихом океане. Среди туристов, существует второе название страны: «нетронутый рай».
Достопримечательностью Вануаты является ее природа, которая сочетает в себе неповторимые наземные пейзажи и умиротворенный подводный мир.
Столица страны находится на острове Эфате, здесь так же находится аэропорт. Столица страны — это большой город Порт-Вила. Когда то в далекие времена, мореплаватель Кук назвал это остров Сэндвичем. Все остальные поселения — это небольшие деревушки, которые расположены, преимущественно, около береговой линии.
Залив Меле поражает своей красотой. Любители дайвинга можно отправится на риф Готем-Сити, в глубине которого спрятаны от людских глаз подводные пещеры с множеством туннелей. Не вдалеке от рифа находится чарующий каскад водопадов Меле-Кэскейдз.
Национальная кухня Вануату
Кухня Вануату представляет собой смешивание меланезийской кухни с французской и британской. Местный продукты при совмещении с традициями европейской кухни приобретают свой неповторимый вкус.
Блюдо «лаплап» — это национальное блюда Вануату. Представляет собой смесь бананов, маниоки и тертого кокосового ореха. Оно может существовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир. Мясо разных животных жарят или запекают и подают вместе с «лаплап». Так же к национальным блюдам относят рыбные блюда, жареного голубя, улиток и лягушачьи лапки.
В Вануате вы обязательно попробуете каву — это национальный напиток, он слабоалкогольный. Сваренный на этих островах, он считается самым лучшим в мире. Так же популярны различные травяные чаи и импортные алкогольные напитки.
Климат Вануату
Острова, находящиеся на севере, находятся в тропическом климате, а острова, находящиеся на юге — в субтропическом климате.
В северной части страны в июле средняя температура около +27 С, в январе температура достигает +30 С.
На юге страны в июле температура держится в районе +25 С, а в январе около +29 С. Дожди обычно наблюдаются с ноября по апрель месяц. С мая по октябрь дождь — это очень редкое явление.
На востоке страны в горах в год выпадает около 4000 мм осадков.
На западе страны их объем значительно меньше — около 2300 мм осадков в год. Наиболее благоприятным временем для посещения страны считается период с мая по сентябрь.