Республика Бенин – государство, которое расположено в западной части Африки. Это бывшая колония Франции. В государстве проживает более 60 африканских народов.
Достопримечательности Бенина
Город Порто — Нова это фиктивной столицей государства, правительство и бизнес — центры перебрались в самых большой город страны город Котону. Государственный язык — французский. От Московского времени время в Бенине опаздывает на два часа зимой, и на три часа в летний период. Одной из знаменитых достопримечательностей Бенина считаются дворцы, коих здесь множество. Каждый новый монарх, строил себе дворец, по своему вкусу рядом с резиденцией прежнего. У туристов вызывает интерес еще одна архитектурная особенность, деревушка Ганвье. Она стоит посреди озера Нокуе. Это местная Венеция.
Религия не разрешает местному населению входить в воду, поэтому все здания здесь построены на сваях. В Бенине находится объект ЮНЕСКО — королевский дворец Фона, он покрыт исключительным бронзовым барельефом, внутри расположен исторический музей. А любителям экстремального сафари откроется великолепие первозданной природы. В Бенине богат животными: буйволами и слонами, антилопами, пантерами, гепардами и львами.
Национальные блюда Бенина
Главное национальное блюдо – это каша из ямса (разновидность картофеля), называемая «фу-фу». По вкусу она напоминает мамалыгу, есть ее трудно, поэтому ее подают с различными острыми соусами. Кухня Бенина соответствует общим африканским традициям, используется очень много острых приправ. Распространен нежный сыр из козьего молока, его обжаривают в соусе до появления корочки, так что с виду он становится похож на жареное мясо. А вот молоко местные жители практически не употребляют. Зато очень популярны блюда из риса, макарон. Из напитков популярен растворимый кофе, его подают со сгущенным молоком, и нужно не пить, а обмакивать в него хлеб. Один из прохладительных напитков – цитронад. Очень много фруктов: манго, бананы, ананасы и все они очень дешевые. Манго и бананы зачастую отдаются даром.
Климат Бенина
Субэкваториальный климат царит на севере Бенина, экваториальный на юге страны. Данный климат вызван двумя сезонами: сухим и дождливым. Засушливый сезон длиться с декабря по май; ненастный с июня по сентябрь, в это время воздух очень влажный. Наилучшим временем для посещения Бенина является месяца с декабря по март, и это не только из- за погоды, но и потому что, национальные праздники проходят в этот период года. Средняя температура воздуха от +25С до +27С. В январе средняя температура примерно + 25С, в июле +32С.