Может Центрально Африканская Республика и не пользуется большой популярностью у туристов, но она очень привлекательна своими экзотическими лесами, колоритными водопадами, восхитительными Национальными парками и богатым художественным наследством.
Достопримечательности Центрально Африканской Республики
Построенная на скале, недалеко от реки Убанги (Ubangi), столица Центрально Африканской Республики, город Банги, прячется в тени тропической зелени и имеет множество современных зданий. Здесь интересна колоритная Центральная площадь, музей Боганда (Boganda), школа искусств и ремесел, собор и миссия Святого Павла. В 100 километрах от столицы, в Лобайе (Lobaye), проживают коренные племена, которые культивируют кофе и живут в небольших хижинах, сконструированных из лиан.
Великолепными достопримечательностями Центрально Африканской Республики являются: водопад Боали (Boali), который имеет высоту 50 метров и ширину 250 метров, а также курганы Буар (Bouar), которым более 1000 лет. В Бангассу (Bangassou), на границе с Демократической Республикой Конго, расположен еще один водопад – Кембе (Kembe) на реке Котто (Kotto). В сухой сезон, на арендованной машине, можно посетить национальные парки страны. Самыми увлекательными являются: парк Бамингуй-Бонгоран (Bamingui-Bangoran), парк Маново-Гунда (Manovo-Gounda) и парк Дзанга-Сангха (Dzanga-Sangha).
Национальная кухня Центрально Африканской Республики
Главным продуктом Центрально Африканской Республики является маниока, которую, перед употреблением измельчают и превращают в муку, называемую gozo. Из нее изготавливают твердое тесто, которое подается, чаще всего с соусами. Другое блюдо называется hgunja и оно приготовлено из листьев маниоки. Большинство соусов изготавливают из арахиса, к которому добавляют белки и ароматизированные специи. По традиции, каждый абориген ест из общего блюда, руками.
Погода в Центрально Африканской Республике
Традиционно, температуры севера Центрально Африканской Республики выше, на 2-4 градуса, чем на юге. Летом на севере термометр может показать до 35 градусов, а зимой – до 25 градусов. Ночные зимние температуры могут быть существенно ниже. Сезон дождей занимает период с июля по сентябрь, когда может выпасть до 1500 миллиметров, а декабрь и январь являются самыми сухими месяцами — дождей в этот период не бывает вообще.