Bisher wurden Tomaten nicht in Pizza gesteckt, und deshalb war ihr Geschmack süß oder salzig. Es umfasste Zutaten wie Pilze, Sardellen, Schinken, Sardine, Zwiebeln, Oliven, Kräuter und natürlich — Käse — Käse. Heute in Italien sind heute mehr als zweihundert Rezepte dieses Gerichts bekannt.
Oliven, Kräuter und
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