Никарагуа – уникальный креольский, испанский, индийский симбиоз традиций

Вулканы, на которые можно подниматься, волны, подходящие для серфинга, тропические леса, в которые можно пойти в поход, красочные колониальные города, где можно весело провести время, страна Никарагуа не испытывает недостатка в развлечениях. Она имеет 78 природных заповедников, в которых можно найти интересные туристические достопримечательности.  

Достопримечательности Никарагуа

Город Леон считается интеллектуальной столицей Никарагуа и содержит университет, религиозные колледжи, крупнейший собор Центральной Америки, несколько колониальных церквей, а его городские стены украшены красочными граффити. Севернее Леона лежит Хервидерос-де-Сан-Хасинто (Hervideros de San Jacinto) – площадь с горячими источниками, питаемыми подземной рекой, нагретой вулканом Телик. Интересной будет экскурсия в город Гранада, расположенный у подножья вулкана Момбачо (Mombacho). Здесь можно посетить красочный собор, построенный в нео-классическом стиле, церковь Ла-Мерсед (La Merced), церковь Жалтева (Jalteva) и  церковь-крепость Сан-Франциско. В биологическом заповеднике Индио-Майз (Indio Maiz) живут множество экзотических животных, таких как макаки, ламантины, ягуары и несколько видов орлов.

Страна Никарагуа известна своими восхитительными пляжами, среди которых выделяются Эль-Коко (El Coco), Марселла (Marsella), Окотал (Ocotal) и несколько пляжей департамента Ривас. С июля по январь, желающие могут лицезреть черепах Паслама, откладывающих яйца в заповеднике Рио-Эскаланте-Чакоченте (Escalante-Chacocente). Захватывающи походы в природный заповедник Вулкан Момбачо. У его подножья растут уникальные орхидеи, а с его вершины видна вся страна Никарагуа.

Национальная кухня Никарагуа

Являясь настоящим симбиозом креольских, испанских и индейских традиций, страна Никарагуа порадует очень разнообразной кухней. Среди наиболее известных никарагуанских блюд можно отметить:   gallo pinto – рис, бобы, сладкий перец и чеснок; nacatamal – кукурузное тесто с маслом, фаршированное мясом, с картофелем, луком и перцем; vigoron – овощной салат. Кроме того, стоит попробовать: indio viejo – мясо, приготовленное с луком, чесноком, болгарским перцем и помидорами; quesillo – лепешки с сыром; tres leches – десерт, приготовленный из молока и взбитых сливок.

Погода в Никарагуа

Рельеф Никарагуа непосредственно влияет на погодные условия районов страны. Среднестатистические температуры составляют: с мая по ноябрь 24-34 градуса, а с ноября по апрель – 16-20 градусов. Тропические ураганы посещают никарагуанскую территорию довольно часто, особенно в летний сезон, а короткий сухой сезон длится с марта по май и именно это время является наиболее подходящей для экскурсии сюда.