Множество перелетных птиц, кемпинг в пустыне Вади-Рам (Wadi Rum) и заповедник Дана, пешеходные маршруты по караванным путям, лечебная грязь у Мертвого моря – лишь несколько богатств этого уголка Аравийского полуострова по имени страна Иордания. Роскошные отели появились в Акабе, Аммане, Петре и у Мертвого моря, а местные жители дружелюбны и гостеприимны, хотя терпимы к иностранцам, которые не соблюдают их обычаи, лучше туристам проявить уважение к правилам поведения в этой арабской стране.
Достопримечательности Иордании
Конечно, главной достопримечательностью исторической Иордании является Петра. На закате, расположившись на высоком месте, турист сразу же поймет, почему ее называют «жемчужиной древности«: каменные гробницы приобретают красный оттенок, который подчеркивает всю торжественность этого места. Но не только Петрой гордится страна Иордания, если говорить о исторических памятниках.
Приехав сюда можно посетить: римские памятники Ум-Кайса (Um Qais), греко-римский город Жерах (Jerash), замок Аль-Каранах (Al-Kharanah), бани Амра (Amra), крепость Азрак (Azraq), а также Махерус (Machaerus), крепость Ирода, где был заточен Иоанн Креститель в тюрьму, а затем обезглавлен. Природные достопримечательности, тоже, не отсутствуют в Иордании, а самыми живописными являются: заповедники Дана и Азрак, где можно повстречать гиен, волков, газель, страусов, а также феерические пейзажи.
Национальная кухня Иордании
Как и многие другие страны Ближнего Востока, страна Иордания славится кухней, которая возникла из бедуинской кулинарии. Хотя и сложная, кухня этой страны здоровая, потому что содержит овсяные хлопья, сыр, йогурт, свежие и сушеные овощи и фрукты. Зерновые и овощи сочетаются тысячами способами с мясом, поэтому самые простые ингредиенты могут превратиться в восхитительные творения. Самым известным блюдом страны считается Mensaf, которое состоит из приправленного травами ягненка, приготовленного в йогурте и поданного с большой порцией риса.
Погода в Иордании
Ближневосточная страна Иордания известна своими серьезными температурными перепадами. Особенно они чувствительны зимой, когда ночью столбик термометра может упасть до минут 10, а за день вырасти на 30-35 градусов. Летом здесь довольно жарко, поэтому самым приятными для туризма являются весенние и осенние месяца. 21 градус — минимальная температура воды на побережьях Иордании.