Приютившись между Египтом, Тунисом и Средиземным морем, страна Ливия была, на протяжении всей своей истории, под прицелом иноземных захватчиков: турецких и маврских, византийских и римских, арабских и итальянских. Это обстоятельство оставило свой след в историческом и культурном наследии страны, которые сегодня отображены в греческих и римских руинах, в Старом городе столицы, в кочевом образе жизни берберов и бедуинов, в языке и обычаях местного населения.
Достопримечательности Ливии
Древний город-крепость, Триполи, характеризуется живописными узкими улицами, которые ведут к величественным и маленьким мечетям, своеобразными глиняными домами и яркими ханскими публичными домами, в которых когда-то бурлила жизнь. Туристам, без сомнения, будет интересно посетить красный замок Ассай-аль-Хамра (Assai al-Hamra), который прячет впечатляющий кластер домов и дворов, расположенный на мысе над столицей.
Не менее увлекателен и второй город Ливии – Бенгази, расположенный на берегу залива Сирт (Sirte). Его главной достопримечательностью является пляж Рас-Алтын (Ras Alteen), где археологические раскопки добрались до удивительных гробниц древнего подводного города. Тоже к римской цивилизации относятся и такие достопримечательности, как Арка Северан, поднятая в честь императора Септисия Севера, мраморные и гранитные ванны Хидриатики, базилика и амфитеатр. Расположенная возле пустыни, страна Ливия не может обойтись без оазисов. У города Гадемес, в 800-х километрах от Триполи, расположен один такой оазис, под названием «Жемчужина пустыни«.
Национальная кухня Ливии
Самым распространенным блюдом в Ливии является сouscous – манка, посыпанная маслом и водой, приготовленная на пару. В виде шариков, этот ингредиент может быть использован в различных рецептах: в соусах, к мясу или овощам. Кроме того, сouscous, в сочетании с медом и молоком, подается на завтрак. Большинство ливийских блюд подаются с kasrah – видом местного хлеба. Он погружается в соусы типа babaghanuj, приготовленный из баклажан, нарезанного лимона и кунжутной пасты. Свинина и алкогольные напитки запрещены исламскими законами, которым следует с трана Ливия.
Погода в Ливии
Большую часть территории Ливии занимает пустыня, климат которой существенно отличается от климатических условий прибрежных районов. Температурные показатели этих районов: средняя температура зимних месяцев – плюс 12 градусов, а летних плюс 26. На остальной территории температуры в июле могут достичь 40 градусов. Странно, но страна Ливия может ночью охладиться и до минусовых показателей, даже, летом.