Иран стар, как мир, а его культура является наследницей одной из древнейших цивилизаций на земле. На протяжении веков, она оказывала влияние на культуры огромной части земного шара, от реки Нил до сердца Европы. Многие годы, люди путешествовали по Великому Шелковому пути, поражаясь величием Персидской империи. Посещение этого края является уникальным событием: страна Иран пользуется тремя веками документированной истории, а ее наследие состоит из неповторимых руин и священных памятников.
Достопримечательности Ирана
Конечно, знакомиться с Ираном необходимо начиная с его столицы – Тегерана, древнего и современного. Разве можно не восхититься 8-ю минаретами мечети Шахид Мотахари (Shahid Motahari) или культурно-художественным центром ковров Рассам (Rassam), который содержит школу ковротворчества и музей ковров, где можно рассмотреть старейший ковер современного мира, которому 450 лет.
Любители истории могут посетить несколько городов, которые сохранили свой первоначальный вид: Рей (Rey), Варамин (Varamin), Казвин (Qazvin) и Шемшак (Qazvin), а также великолепный Тебриз с его феноменальной Голубой мечетью и крытым базаром Кайсарьех (Qaisariyeh). Удивительная страна Иран обладает еще одной незабываемой достопримечательностью, а именно Хамаданом – летней столицей персидских царей, признаком древности, которого является каменный лев, который стоит здесь со времен Александра Македонского.
Национальная кухня Ирана
Иранская кухня сформировалась под влиянием Турции, Греции, Индии и арабских стран. Это влияние можно найти в таких блюдах, как шиш-кебаб, фаршированные виноградные листья, острые тушеные блюда из баранины, шашлык из мяса, маринованного в йогурте. Восточная страна Иран не может обойтись без блюд из риса. Их здесь феноменальное количество, но в каждом доме, обязательно готовят плов из баранины и сладкий рис с апельсиновыми корочками, орехами и фисташками — shereen polo.
Погода в Иране
Страна Иран занимает огромную территорию, поэтому и климат здесь нестабилен, с существенными колебаниями температуры. Естественно, лето здесь жаркое – температуры достигают 35-38 градусов, а зимы зависят от местности. Например, на севере они холодные и снежные, с температурами, опускающимися ниже 0 градусов, а вот на юге, они мягкие и теплые, с температурами около 15 градусов, то есть очень удобные для туристов и путешественников.