Добавьте к праздничному столу яркий акцент, подавая закуски из батона, которые легко готовятся и впечатляют разнообразием. Используйте свежий батон и экспериментируйте с начинками: каждый гость найдет что-то по вкусу.
Попробуйте подготовить мини-сандвичи с различными начинками: от деликатесных мясных деликатесов до овощных и сырных вариаций. Такие закуски удобно раздавать и они всегда выглядят аппетитно.
Если хочется оригинальности, создайте горячие блюда из батона: нафаршируйте его сливочной начинкой с зеленью и запекайте до золотистой корочки. Этот рецепт отлично подойдет для уютных семейных обедов и ужинов.
Еще одна идея – сделать пикантные батонные палочки, обмакивая их в соусы или украсив сверху сыром и специями. Такой мини-десерт легко подготовить заранее и подать к чаю или кофе.
Рецепты быстрых бутербродов и закусок с батоном для завтрака и перекусов
Намажьте на ломтик батона сливочный сыр, добавьте тонкие ломтики копченого лосося и украсьте зеленью. Такой бутерброд готов за пять минут и прекрасно подходит для утреннего приема пищи или смены обычных перекусов.
Пассеруйте кусочки батона до золотистой корочки и намазать их чесночным маслом. Сверху выложите ломтики помидора, огурца и немного сыра. Получится сытная закуска, которая отлично сочетается с чашкой травяного чая.
Нарежьте батон на небольшие квадраты и поджарьте их в тостере или на сковороде до хрустящей корочки. После этого каждый кусочек намажьте хумусом или паштетом, добавьте ломтики авокадо и посыпьте зеленью. Быстро, вкусно и красиво.
Используйте батон для создания мини-крошечных сэндвичей: намажьте его майонезом, положите куриную грудку, ломтики огурца и немного салата. Нарежьте на порционные куски и подавайте как закуску к чаю или кофе.
Для пикантности натрите батон чесночной или горчичной пастой, сверху положите ломтик вареного яйца, ломтик сыра и посыпьте паприкой. Такой бутерброд можно быстро приготовить и брать с собой на работу или прогулку.
Приготовьте вкусные закуски, обжарив батон на сухой сковороде и смазав его соусом тартар или йогуртовым соусом. Добавьте огурцы, оливки и креветки – и получите изысканную мини-минимальную закуску за считаные минуты.
Используйте батон для создания быстрых канапе: смажьте ломтики сливочным или паштетным маслом, положите ломтики вареного картофеля или рыбы, украсьте укропом или петрушкой. Отличный вариант и для завтрака, и для перекуса в дороге.
Идеи горячих блюд и запеканок из батона для праздничного ужина
Запеканка с мясным фаршем, овощами и мягким батоном – отличное решение для насыщенного и ароматного ужина. Нарежьте батон на куски, выкладывайте в форму слоями вместе с обжаренным фаршем, плодами овощей и сыром. Запекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Такая запеканка подойдет для семейного торжества или праздничного стола.
Творожная запеканка с добавлением кусочков батона и сухофруктов отлично сочетается с ягодным соусом или вареньем. Нарежьте батон на небольшие куски, замочите их в молоке, а затем смешайте с творогом, яйцами, сахаром и измельченными сухофруктами. Выпекайте около 40 минут при 180°C, получая пышное и насыщенное блюдо.
Горячие грибы в сливочно-чесночном соусе, подаваемые с тостами из батона, создадут насыщенную и ароматную закуску. Нарежьте батон на куски, подсушите их в духовке до хрустящей корочки и используйте как основу для подачи грибов. Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте сливки и чеснок, прогрейте и подавайте с хрустящими тостами.
Классический французский гратен из картофеля и батона с плавленным сыром – простой и эффектный вариант для праздничного стола. Нарежьте батон тонкими ломтиками и выложите слоями с тонкими кружками картофеля, полейте сливками и посыпьте сыром. Запекайте при 200°C около 45 минут до появления аппетитной корочки.
Для особого случая подготовьте запечённую утку или курицу с ломтиками батона в апельсиновом соусе. Выложите куски батона в форму, сверху разместите обжаренное мясо, залейте цитрусовым соусом и запекайте при 190°C около часа. Подавайте с гарниром из запеченных овощей или салата.