Eine der beliebtesten Füllungen für Ossetian Pies ist gehacktes Fleisch. Es ist am besten, es aus dem Fleisch des kürzlich getöteten Tieres zu kochen, das großzügig durch Gewürze und Gewürze ansieht. Außerdem sollte das Fleisch reichlich verkauft werden, damit beim Backen das Salz mit Saft gut mit dem Teig imprägniert ist.
Fleisch reichlich verkauft
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