Dadurch können wir Schokolade als köstliche „Versicherung“ aus Schlaganfällen, Herzinfarkten und vorzeitiger Alterung betrachten, da die Flavoniden für Antioxidantien berühmt sind. Es sollte berücksichtigt werden, dass das Vorhandensein von Flavoniden proportional zur Farbe von Schokolade ist, je dunkler es ist, desto großzügiger auf den Flavoniden.
Flavoniden proportional zur Farbe
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