Jede Art enthält die Heilkraft natürlicher Körner. Bei der Auswahl von Bran ist es wichtig, auf ihren Geruch zu achten-es sollte keine Unreinheiten der Schimmelpilze und ihre Farbe sein, die graubraun sein sollte.
Heute ist es möglich, gemischte Kleie zu kaufen, einschließlich verschiedener Typen.