Vor dem Hintergrund des süßen Desserts erscheint trockener Wein sauer und saurer Wein wird erfolgreich mit einem scharfen Gericht kombiniert. Das Dessert sollte süßer sein als der Wein, der ihm geliefert wird.
1. Konzentrierter Rauch von Zigaretten, wie stabile kulinarische Gerüche, Zitrusfrüchte, etwas fetthaltige Fische, Tragensauce, Minze kann Ihren Eindruck mit hoher Qualität ruinieren.