Die dunkelrote Farbe wird durch das Vorhandensein von Anthocyana -Pflanzenpigment in den Kirschen erklärt. Diese biologisch aktive Substanz wird von Ärzten aktiv zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener entzündlicher Prozesse, sondern auch zur Erkrankung des kardiovaskulären Systems eingesetzt.
Auch zur Erkrankung des
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