Страна Мозамбик, как жемчужина черного континента

Расположенная на юго-восточном побережье Африки, страна Мозамбик переживала в последние годы нелегкие времена, но после 1992 года, эта своеобразная территория начинает восстанавливаться, чтобы вернутся на свое заслуженное место среди жемчужин черного континента.

Достопримечательности Мозамбика

Побережье Мозамбика омывается искрящимися водами Индийского океана и может похвастаться живописными белыми пляжами, красочными коралловыми рифами и красивыми островками. Архипелаг Базаруто (Bazaruto) провинции Иньямбане (Inhambane), составленный из четырех островов, очень популярен у туристов, представляя собой одно из самых очаровательных мест континента. Интересен остров Инхака (Inhaca), который обладает обширными коралловыми рифами и может порадовать захватывающим морским музеем и старинным маяком. Большинство заповедников и резерваций расположены в центральной и южной части страны, за исключением заповедника Ньяса (Niassa), находящегося на границе с Танзанией и предоставляющий великолепные условия для рыбалки, особенно в заливе Гюнжата (Guinjata) и в канале Мозамбик.

Мапуту является одной из самых стильных столиц континента, обладая широкими бульварами, приметными уличными кафе и оживленной культурной сценой. Музеи и площади, Центральный вокзал и странный Железный дом являются ее достопримечательностями. Конечно, страна Мозамбик имеет и несколько восхитительных Национальных парка. В парке Горонгоса (Gorongosa) можно увидеть многочисленные семейства антилоп и слонов, гиппопотамов и зебр, а морской парк Кьиримбас (Quirimbas) богат морскими обитателями и рифами.

Национальная кухня Мозамбика

В некоторых регионах Мозамбика мясо является настоящим деликатесом. Свинина и кабанина считаются любимыми блюдами местного населения, которые, приготавливаются в чесночном соусе, что говорит о сильном португальском влиянии. Прибрежная страна Мозамбик предпочитает рыбу и моллюски. Основным же ее продуктом, как и в других частях Африки, является кукуруза. Самым востребованным блюдом считается feijoada – фасоль с маниоковой мукой и свининой.

Погода в Мозамбике

Южные районы Мозамбика, круглый год, страдают от жары (температура — 33-35 градусов), а на юге более прохладно (20-22 градуса). Влажный сезон продолжается с ноября по май, когда возможны и мощные циклоны. Страна Мозамбик наиболее гостеприимна в мае-июле, когда осадки минимальны, а температуры терпимы.