Были с женой в Ростове, зашли в торговый центр. Смотрю, стоит в холле небольшая ярко разукрашенная кабинка и люди вокруг нее толпятся. Подхожу поближе – коктейли какие-то продают. Стал расспрашивать продавца, что да как. Новая услуга, говорит, прямо при вас на основе натуральных соков с помощью концентратора кислорода готовится кислородный коктейль, который не только вкусный и необычный, но и очень полезный. И давай перечислять, при каких проблемах он помогает.
Я человек современный, бизнесмен. И слушая о прелестях и пользе этого напитка, в уме уже просчитывал прибыльность этого дела, глядя, сколько коктейлей девочка продала за время нашей беседы. Вернувшись домой, первым делом стал узнавать, во сколько обойдется открыть такую точку.
Оказывается, концентратор кислорода относительно недорогой, а служит одна такая установка больше десяти лет. Можно делать коктейль на основе сока, молока или любого другого напитка, даже из вина. Причем для одной порции в пол-литровом стакане жидкости нужно совсем чуть-чуть. Добавляется специальная спум-смесь, которая позволяет удержать пузырьки в напитке и вспенивается с помощью кислорода, который генерируется прибором прямо из воздуха. То есть платишь один раз за сам прибор, он вскоре полностью окупается и начинает приносить чистую прибыль с минимальными затратами на сырье.
Сами кислородные коктейли многим уже давно известны по поликлиникам и санаториям, в которых эту процедуру назначают врачи при различных заболеваниях. Помню, еще супруга вторым беременна была, возил ее в поликлинику эти коктейли пить. Целое дело было – яйца принеси, потом жди уйму времени, пока приготовят. Да и вкус, жена жаловалась, не очень приятный. Конечно, государство ж на всем экономит. Даже теперь, когда вместо баллонов со сжатым воздухом используют концентратор кислорода и изготовление напитка не занимает столько времени, в бюджетных организациях используется самая дешевая рецептура – яйца да экстракт солодки. А люди то, естественно, хотят, чтоб повкуснее да поразнообразнее. О пользе кислородных коктейлей с каждым днем говорят все больше и больше. Так что самое время заняться их изготовлением в коммерческих целях. Пока люди не накупили концентраторов кислорода себе домой и не стали делать коктейли сами.
Точку для торговли можно выбрать любую – хоть торговый центр, хоть развлекательный, хоть в кинотеатре, хоть просто в парке на летний сезон, главное чтобы проходимость была большая. И вперед. Ассортимент побольше сделать, продавцов о пользе напитка проинструктировать и от покупателей отбоя не будет. Главное на сам концентратор кислорода деньги найти, а потом можно по сезону месторасположение менять. Он небольшой – перенести легко будет.
Владельцы баров могут поставить такой аппарат на барную стойку и предлагать клиентам разнообразнейшие алкогольные напитки насыщенные кислородом. Это будет вполне заметной прибавкой к прибыли. Неплохо пойдут коктейли в аптеках. Ведь люди приходят туда изначально с целью укрепить здоровье, поэтому быстрый и недорогой, а к тому же и приятный, способ повысить иммунитет и набраться сил, станет весьма популярным. В фитнесс-клубах и оздоровительных центрах кислородные установки придутся к месту в любом случае. А торговые центры и игровые площадки от размещения точек, продающих кислородные коктейли, выиграют вдвойне. Ведь детям очень нравится необычная пенка кислородных коктейлей, и они будут уговаривать родителей сходить туда.
Так что концентратор кислорода может стать не только успешным бизнесом, но и неплохой рекламой заведению и дополнительным источником прибыли.
Петр Голунов