Если вы неравнодушны к молоку и молочным продуктам, и вам срочно нужно сбросить лишние килограммы, лучшим помощником в этом станет молочная диета, в процессе которой уходят от трёх до пяти кг. Вы должны исключить из рациона жареное, выпечку, грибы, жирную рыбу и свинину. Однако, как и большинство диет, молочная также имеет противопоказания, поэтому перед началом пройдите консультацию у врача-диетолога.
Те, кто соблюдал все правила молочной диеты, весьма положительно о ней отзываются. Но предупреждают, что по окончании курса нельзя налегать на жирную и мучную пищу, иначе вес сразу вернётся. Переходите на обычный рацион постепенно, употребляя лёгкие овощные супчики и молочные каши. Если вы строго станете выполнять все принципы рационального питания – результаты останутся стабильными.
Во многих отзывах говорится о лёгком недомогании в первые дни диеты, которое пройдёт, если увеличить количество выпиваемой за день воды.
Настоящая молочная диета – курс в сем дней, во время которого главной пищей становятся нежирные молочные продукты, но если первые четыре дня нельзя употреблять белковую пищу, то далее нужно добавить продукты, содержащие много белка вместе с жиросжигающими углеводами.
Меню на 7 дней:
Первый-четвёртый дни: возьмите 150-200 гр. твёрдого сыра или брынзы, пол-литра молока, пачку лёгкого йогурта и разделите так, чтоб хватило на целый день. Пейте полтора литра воды в день, лучше пить обычную кипячёную с мёдом (2 ч. л.).
Пятый-седьмой дни: рацион за целый день разбейте на 5 приёмов. В эти дни разрешено есть нежирное мясо, например, курицу или телятину (100-150 гр.) или рыбу, например, форель; нежирный творог (максимум 200 грамм в день). Также в дневное меню можно добавить одну упаковку лёгкого йогурта, апельсин или грейпфрут, литр молока, столько же воды. В воду или молоко можно добавить мёд, но запрещается пить кофе с молоком.
Фрукты можно заменить свежевыжатыми соками, а творог – овощным бульоном.
Важно: свой дневной рацион можете распределить на целый день и принимать пищу в удобном для вас порядке, но ни в коем случае нельзя запивать еду молоком. Молоко нужно употреблять отдельно от всего.
Видимый эффект даёт трёхдневная молочная диета, во время которой вы питаетесь только молоком с жирностью не более 2,5 %. За день можно выпить максимум литр молока, а чувство голода придется заглушать водой, которую придётся пить довольно много. Во время этой диеты принимайте поливитамины, потому что молоко не содержит всех необходимых взрослому человеку микроэлементов.
Ещё одной разновидностью молочной диеты является молочно-растительная диета, включающая сырые овощи (2 штуки), каши без сахара на молоке (одна небольшая порция), 1 отварное яйцо, нежирный творог (максимум 200 гр.), вместо мёда – ягодный джем, до литра воды и молоко, как отдельный приём пищи.
Другие варианты молочной и иных видов диет может предложить Женский Журнал, где есть множество рекомендаций по уходу за собой, правильному питанию и здоровому образу жизни.
Важное замечание: больным ожирением, сахарным диабетом, атеросклерозом молочную диету можно соблюдать только под наблюдением врача.