Существует множество разнообразных мест общественного питания, где можно заказать сочную и сытную пиццу.
В больших и малых населенных пунктах обычно открыто достаточно большое количество различных пиццерий.
Нюансы рецепта
Что касается тонкостей секретной рецептуры, используемой в известной сети под названием «Cipollino PIZZA», то рекомендуется следовать строго приведенной ниже инструкции, чтобы в конечном итоге получилась такая же замечательная пицца, как у шеф-поваров данного любимого многими постоянными покупателями общепита. Также при желании можно посмотреть рецепт на https://cipollino.ua/stati/domashnyaya-picca-s-syrnymi-bortikami-bystro-i-ochen-vkusno в любое удобное время.
Рецептура домашней пиццы, подразумевающей хрустящие сырные бортики, включает в себя обязательный перечень следующих ингредиентов в составе. Сюда следует отнести такие продукты питания, как:
- фильтрованная чистая вода комнатной температуры;
- сахарный песок;
- поваренная соль (можно использовать морскую);
- рафинированное растительное масло;
- пшеничная мука высшего сорта;
- колбаса (любая разновидность по вкусу или несколько сортов);
- сыр твердых сортов;
- соленые огурцы домашнего производства;
- различная свежая зелень (укроп, петрушка, руккола, кинза, базилик);
- майонез (можно домашний);
- кетчуп.
В качестве используемого колбасного изделия чаще всего берут салями или же любой другой копченый вид. Если дома нет абсолютно никакой колбасы, то рекомендуется взять сосиски или сардельки.
Поэтапный процесс
Инструкция по приготовлению пиццы включает в себя определенную последовательность действий, которую необходимо в обязательном порядке соблюдать. Пошагово рецепт выглядит следующим образом:
- для начала следует заняться тестом, а потом оставить его на расстойку. В это время можно будет подготовить начинку;
- для мягкого теста понадобится стакан теплой воды, в котором надо растворить пачку дрожжей и добавить в эту смесь столовую ложку сахара, чтобы обеспечить процесс брожения;
- дать настояться пятнадцать минут до того времени, пока подойдет опара;
- затем следует добавить остальные ингредиенты, тщательно замешать тесто и оставить его примерно на шестьдесят минут;
- подготовить начинку из колбасы, измельченной зелени и потертого на крупной терке сыра;
- раскатать тесто, смазать его соусом из соединенного кетчупа и майонеза;
- сверху разложить начинку;
- поставить запекаться в духовку при температуре двести градусов на двадцать пять мнут.